“用甜甜的西瓜果肉和西瓜汁做的煎餅,吃到嘴裡能吃到西瓜果肉呢,味道甜甜的,心裡也是甜甜的!”
1、西瓜果肉用勺子壓碎一點兒,雞蛋打入碗中備用。
2、麵粉加入西瓜汁中攪拌均勻,加入蛋液後再次攪拌均勻。
3、平底鍋油熱後,倒入西瓜糊刮平,小火慢煎。
4、翻面再煎成這樣的焦紅色噢!
5、出鍋,切成小塊便於食用。