1、將肉餡倒入盆中
2、洋蔥洗淨切碎
3、將洋蔥放入肉餡中
4、剪開包裝口
5、倒入麵包糠少許
6、打入一個雞蛋
7、調入適量胡椒粉
8、胡椒粉適量全部拌勻
9、將肉餡抓成團
10、不用放油,肉餅放入鍋中
11、煎另一面
12、蓋上鍋蓋中小火煎
13、倒入適量蕃茄醬
14、新增料酒少許
15、新增醬油少許
16、用筷子攪拌均勻小火煮一會兒