香菇碗豆臘腸糯米飯怎麼做|香菇碗豆臘腸糯米飯的做法

“碗豆糯米飯是我從小到大百吃不厭的一道美食，簡單、方便、好吃，每次都要吃撐了才過癮！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇碗豆臘腸糯米飯的做法步驟

• 1、提前燜好一鍋糯米飯，怕熱量太高和糯米不好消化，我一般是大米和糯米2：1比例。

• 2、碗豆提前焯熟

• 3、熱鍋，因為香腸還會出油，所以鍋裡放少量油，香蔥煸出香味後把香腸還有蝦米倒入炒鍋內，翻炒到香腸和蝦米都變色

• 4、倒入香菇，繼續翻炒片刻

• 5、倒入青豆，翻炒至所有材料都熟透

• 6、倒入米飯，翻炒均勻，加入少許醬油和鹽，放香菜

• 7、我喜歡黑胡椒，所以每次我都要灑N多進去

• 8、滿滿全是料……

• 9、開動吧！