1、糯米提前用清水稍微浸泡一下。
2、剝出的青豆洗淨備用。
3、臘腸切丁備用。
4、幹魷魚用剪刀剪細後清洗乾淨。
5、糯米飯的配料準備就緒。
6、熱鍋下油爆香臘腸和幹魷丁。
7、放入青豆一起翻炒均勻。
8、放入糯米飯。
9、加入1勺鹽。
10、加入適量蠔油,生抽,五香粉。
11、翻炒均勻關火。
12、將糯米轉至電飯煲,加入清水,水量蓋過配料即可,電飯煲煲飯程式至結束。
13、出鍋後翻拌均勻即可食用。
14、成品。
15、成品。