“芹菜很嫩,連葉子也放裡了。”
1、備好食材。
2、芹菜水開焯水,過涼水後撈出。
3、切碎後攥去水分,尖椒去筋也切碎放一起。
4、豬肉中放蔥花。
5、加所有調料拌勻。
6、油燒開,倒入肉餡中和勻。
7、放入芹菜碎和勻。
8、麵粉和好蓋保鮮膜放半小時。
9、揪劑子擀皮包好。
10、水開下入煮7分鐘。
11、盛出。