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韓式辣醬煎肉怎麼做|韓式辣醬煎肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做

食材明細

主料
  • 豬後腿肉 (適量)
輔料
  • 洋蔥 (適量)
  • 蒸菜 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • 韓式辣醬 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 白酒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韓式辣醬煎肉的做法步驟

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第2張

    1、豬後腿肉備用。

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第3張

    2、生菜洗淨備用。

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第4張

    3、洋蔥,大蒜,姜備用。

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第5張

    4、豬肉切大點的薄片。

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第6張

    5、放入洋蔥碎,蒜末和薑末,加油拌勻。

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第7張

    6、放入蠔油,五香粉,醬姜粉,鹽,白酒,韓式辣醬攪拌均勻醃製三十分鐘。

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第8張

    7、醃製好的肉肉顏色好棒呀。

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第9張

    8、煎鍋入油燒熱放入洋蔥。

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第10張

    9、依次碼入醃製好的肉片,全程小火慢煎哦。

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第11張

    10、煎至熟透,一定多翻幾次哦!再次放入洋蔥提味。

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第12張

    11、搭配生菜同食,營養又美味。

  • 韓式辣醬煎肉的做法 韓式辣醬煎肉怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

肉一定要醃製三十分鐘以上,煎的時候一定不能心急,小火慢煎確保熟透哦!