關於香鬆的知識

“一直不知道鬆柳是什麼東西，菜場的阿姨很熱情的向我推薦，說無公害綠色蔬菜，很好吃，好吧，阿姨熱情，那我就買點嚐嚐看，我問阿姨怎麼燒，她告訴我涼拌，(⊙o⊙)…我一向不太愛吃涼拌菜，好吧，我買了回...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇：適量豆薯：適量紅蘿蔔：適量臺灣芹菜：適量洋蔥：適量辣味洋芋片：適量綜合堅果：適量鹽：適量香油：適量輔料具體步驟1.將杏鮑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料松子40公克：適量核桃40公克：適量黑芝麻40公克：適量白芝麻40公克：適量鮮蝦150公克：適量生菜45公克：適量紫高麗菜45公克：...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料材料A:：適量高粉：610水：365新鮮酵母：18改良劑（我沒用）：1細砂糖：120鹽：7奶粉：20全蛋：60黃油：60輔料材料B:：適量熱狗：20根肉鬆：200美乃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時很多人愛吃肉鬆，又擔心外面的產品質量不好。家常版豬肉香鬆可以解決這個難題，它營養豐富，味道濃郁鬆軟，生津開胃，製作簡單...

“秋日，特別是陰冷的天氣裡，下班後實在需要一碗湯湯水水來溫暖一下奔波勞碌一天的身心～”食材明細主料豆苗（200g）豬肉（80g）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料低筋麵粉（120克）雞蛋（1個）芝麻油（1大匙）蝦仁（10個）洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/2根）輔料紅薯澱粉（30克）水（200ml）鹽（適量）韭菜（80克）蔥（2根）蘸醬材料白砂糖（1茶匙）白芝麻（少許）芝麻油（1茶匙）生抽（2大匙）醋（1大匙）...

“半夜睡不著，看深夜食堂，一方小店，填充著無比豐富的人物故事，簡單的背景，烹調食物動聽的嗞啦嗞啦……滿心的愛與溫暖……又感動又餓……今天要做的是日式香鬆，沒錯，自制日式香鬆。香鬆是日料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：適量輔料雞翅調味品：適量黑胡椒調味醬：適量蒜末：適量料酒：適量水：適量味島香鬆：適量具體步驟1.先將這三種輔料放在一起...

“純天然生長的豆苗，鮮嫩無比，不需複雜的烹飪手法，只要簡單的過個開水，淋上一點醬汁，撒上香鬆佐味就鮮美無比～”食材明細主料豆苗（250g）香鬆（2小勺）輔料日式醬油（2勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“蛋糕好吃，但卡路里很高，早飯吃一塊剛剛好。”食材明細主料雞蛋（8至10個）低筋麵粉（100g）肉鬆（適量）香蔥（適量）輔料色拉油（250g）玉米澱粉（50g）細砂糖（150g）塔塔粉（5g）蛋黃醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬肉香鬆這是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，而且這道美食做出來效果也是特別的好看的，它可以搭配在很多面包裡...

食材明細主料低粉（150克）雞蛋（一個）香蕉（一根）輔料牛奶（90克）玉米油（30克）細砂糖（50克）泡打粉（一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉鬆糕的做法步驟1、香蕉去皮，放入保鮮袋中，用擀麵杖搗成泥...

“這是我第一次做肉鬆，記得小時候外婆常常自制肉鬆。雖然外婆已故去很多年了，我卻還記得做肉鬆其實主要就是這幾個流程：把肉切塊－燉爛－掰成肉絲－放鍋中小火炒。今天就憑著兒時的記憶做一次肉...

“香蕉鬆餅是一道美食，由香蕉、雞蛋、鮮奶等材料為主料，低粉、泡打粉、油、蜂蜜、糖為輔料製作而成。香蕉鬆餅主要烹飪步驟有兩步，口味偏甜，屬於餅類。但是我把她做了改良，無油少糖，打發雞蛋...

“這款鬆糕非常低脂，只用了少許植物油，糖量也不是太多。所以這款點心非常低脂，很適合減肥人士。而且鬆糕裡添了香蕉，烤出來的鬆糕香味濃郁。小孩子們都很喜歡哦。”食材明細主料低筋麵粉（15...

“當聽到嘀嘀響聲我去打開面包機蓋子的時候，我的小心臟啊，簡直不敢相信，靜靜的在麵包桶裡的那些小精靈們居然是我自己做的肉鬆，那質感就是買的肉鬆也達不到，而且那些小肉絲居然閃爍著銀色的...

“肉鬆是寶寶最喜愛的下飯菜之一，而且肉鬆還可以製作麵包等，很好吃，自己做更放心。這次採用的是黑豆醬油，顏色更深，味道更鮮美，做出的肉鬆也是營養更豐富。”食材明細主料豬肉（450克）蔥（適量）姜（...

“肉鬆不但味美可口，加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉，非常適合於口味挑剔的小朋友來補充營養。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等都可以加工成肉鬆。在肉加工成肉鬆的過程中，除了加熱破壞了...

“雖然香蕉鬆餅無糖無油，但是口感和味道一點也不差喲，煎好的鬆餅軟軟的，能輕鬆摺疊起來，吃起來有香蕉的味道。而且製作方法很簡單，十分鐘左右就可以做好了，就算早上弄來做早餐也來得及。”食...

“鬆餅是蛋糕的一種，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。然而在我的理念中能不用食品新增劑儘可能不用，今天就用打發的蛋白當做起泡劑，成品的效果比用泡打粉要好很多。小小的個頭，香甜...

“橙子還可以怎麼用？麵包蛋糕所消耗的橙子太少。猛然間，想到了曾經的南瓜鬆糕。用南瓜泥製作的南瓜鬆糕，很受歡迎。不知道把南瓜泥換成橙子泥又會是什麼效果？橙子刨下外皮，橙子泥攪打成細膩...

食材明細主料香蕉（一根）低筋麵粉（適量）雞蛋（兩個）牛奶（適量）輔料泡打粉（少許）鹽（少許）糖（少許）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉鬆餅的做法步驟1、首先是準備好所需的材料，我用到了榨汁機，如果沒...

“自己做吧。肉鬆T還沒吃過，他肯定會喜歡。而且自己非常非常想做肉鬆麵包。所以有了這次非常不情願的肉鬆製作……但是自己做也不是沒有好處的。我不愛特別甜的肉鬆，可是買到的多還是覺...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料白芝麻（適量）配料大蔥（適量）生薑（適量）醬油（適量）料酒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）孜然（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）酥（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香肉鬆的做法步驟1、準備...