關於烤豆腐串的知識

“燒烤雖然美味，但吃起來仍不免讓有所顧慮：因為燒烤食物易致癌，有時吃完後還會吃壞肚子。其實，在烤和吃的過程中多加註意，美味和健康一樣可以兼得。下面就來盤家常燒烤----微波爐燒烤-----...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料炸豆腐：300輔料植物油花椒粉雞精調味鮮：適量蔥末辣椒油鹽十三香了孜然：適量具體步驟炸豆腐300克待用加入調料醃製再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐乾：300輔料油：20毫升竹籤：10根孜然粒：1大勺香料：15花生醬：2大勺鹽：2具體步驟食材準備將白豆腐乾用竹籤子都插成串切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料北豆腐：半塊輔料小蔥：適量韓式辣醬：適量孜然粉：適量豆油：適量芝麻：適量具體步驟豆腐切方塊，不要太薄。.鍋裡放入底油，將...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清蒸燜煮燉烤香煎，對於食物的做法有多種多樣，我個人比較喜歡吃那些做的香氣可口的食物。燒烤就是我摯愛啦，每次心情不好...

“麻辣，筋鮮。夾餅，配飯都很棒。”食材明細主料豆腐串（適量）輔料好侍關東煮（適量）薑片（適量）小米椒（適量）生抽（適量）香辣醬（一勺）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷豆腐串的做...

“到了東北燒烤店裡，除了經典的肉串之外，烤乾豆腐卷也是每桌必點的，老饕們叫它“豆青”，吃多了油膩食物的時候，都會拿它來解解膩。疫情期間，利用現有的食材，做個幹豆腐卷，找一找吃燒烤的感覺，也...

“故鄉的的燒烤看似種類豐富又精緻、有時卻覺得不如我來東北吃的好吃。簡單又不失美味的豆皮串，就是其中一種^^在家做也很簡單~”食材明細主料豆皮（半張）香菜（適量）金針菇（半袋）長蔥（2根）輔料燒...

“自己在家擼串，不用火乾淨衛生，外焦裡嫩真解饞，想吃就吃好製作。”食材明細主料魚豆腐（10塊）火腿腸（1根）鮮香菇（2朵）聖女果（6個）輔料椒鹽（少許）黑胡椒碎（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（少許）麻香（口味）烤（工藝）廿...

“時下最流行的一道街頭小吃---烤土豆串。烤好的土豆香酥綿軟，每一口又帶著孜然和辣椒的香味，讓人越吃越上癮。其實自己在家也可以做這個小吃，而且更加的經濟實惠，衛生乾淨。”食材明細主...

“這是一道有著青春的記憶菜譜，記得自己年紀青時，口袋裡也沒幾個錢，與好友一起出去FB，也就是吃一次路邊的燒烤，喝上幾杯冰啤酒，吃過燒烤的各位，可能都知道有一個烤豆腐串很是搶味好食，但每次怕...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）辣椒粉（2茶匙）孜然粉（2小勺）鹽（1小勺）生抽（2茶匙）香油（適量）輔料香蔥（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣烤豆腐的做法步驟1、準備好豆腐一塊2、先把豆腐對半切開3、再...

“在我們四川有一道非常經典的鐵板燒烤豆腐。這道菜呢，麻辣鮮香。其實自己在家也能做用烤箱做這個豆腐。做這道菜會用到用乾粉香料調成的混合香料粉。以及用各種調料調配的味汁。按照放...

“天漸熱，傍晚已到處是燒烤飄香，聞著就讓人很有慾望。出去旅遊悟出了一條真理，最好的飯就是方便麵跟燒烤。不管走到哪裡燒烤都是一個味。我想沒有一個人不愛吃燒烤吧？雖然專家們整天說燒烤...

“營養貼士：外面賣的烤串串總是那麼誘惑，但是衛生狀況實在是不敢恭維我這個自制的烤豆腐乾，用料不僅衛生還很健康，低油低脂，時候減肥人解解饞我選用了芝麻醬，沒有用一滴油，不僅味道不錯吃了還...

我們吃烤串吃了很多的都是烤羊肉串，今天給大家推薦一到蔬菜魚豆腐烤串。蔬菜十分豐富還有魚豆腐做成的烤串又健康又營養給小孩吃也適合，在家裡吃這樣的烤串。可是美味的而且營養豐富的蔬...

“印象中的豆腐串還是小時候的路邊攤，一個大煮鍋，煮幾個雞骨架，豆腐串下鍋煮一煮，熱乎乎的來一碗，真是鮮美無比，超滿足。轉眼間多年沒吃過了，突然想念這個味道，自己試著做一下，嗯，就是這個味！”食...

“烤豆腐是一道我們家鄉的特色小菜，以前，都是用過年前自家做的農家鹽滷豆腐，記得小時候，媽媽會在二十五六日子裡做，做好的豆腐切成方片、大小如手掌，烤在鐵鍋的鍋壁，兩面烤黃。在我們的家鄉，烤...

“烤豆腐串是我們東北很火的燒烤，在學校附近都會有小攤子或者移動小屋在賣鐵板燒，裡面賣得超火的就是烤冷麵和烤豆腐串，這個烤過之後，幹豆腐更香，而香菜的味道變得很特別，大家也試試吧！”食材...

“簡簡單單的烤豆腐，不一樣的口感風味，老豆腐是利用大豆蛋白製成的高養分食品，營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，值得一試...

“東北人最講究吃，那麼對於東北人來說除了大家都知道的烤冷麵還有什麼呢？今天我給大家介紹一款也是東北很有名的烤串，雞湯烤乾豆腐串，你吃過嗎？今天我給大家簡單的介紹一下。”食材明細主料...

“雞湯豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和幹豆腐（也有些地方叫豆乾或者豆皮的。）。做時把幹豆腐（豆皮）用牙籤串起來，吃的時候把牙籤拿出來，把豆腐串刷上一點辣椒醬放進碗裡，放一點...

“材料：炸豆腐適量，青紅辣椒，植物油，辣椒油，香油，調料：鹽，十三香，孜然粉，花椒粉，雞精，調味鮮，蔥花。方法;炸豆腐加入所需要的調料醃製1小時，將醃好的炸豆腐拌進植物油，辣椒油，再用竹籤穿起，青，紅辣椒是用...

“以前每次逛街的時候，經常遇到鐵板豆腐的小攤販，都會買一份來吃，其實也知道路邊的難免不是太衛生，但是好吃啊，後來在家帶孩子就很少吃了，現在有烤箱了，想吃了就自己做著吃吧，根據自己喜歡的口...

“突然想吃老家的街頭小吃-雞湯豆腐串，但在深圳，只能自己動手做”食材明細主料幹豆腐（500g）史雲生清雞湯（2盒）輔料辣椒醬（依個人口味）蒜蓉（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞湯豆...