關於甜豆雞腿菇炒臘肉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿菇：100臘肉：100小紅辣椒：50青蒜：30輔料生抽：2茶匙（10ml）鮮姜：1片水澱粉：10橄欖油：20ml鹽：3芝麻香油：1茶匙（5ml）雞精：3白砂糖：5具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：150雞腿菇：2根甜豆：400輔料油：適量鹽：適量生抽：適量蒜頭：適量具體步驟1.甜豆摘好洗淨控幹水2.臘肉蒸熟後切片3.雞...

“葷素搭配，很美味的小炒。”食材明細主料甜豆（適量）臘肉（少許）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（2粒）胡蘿蔔（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜豆炒臘肉的做法步驟1、甜豆。2、甜豆撕去老筋，備好配...

“家鄉的味道”食材明細主料臘腸（適量）雞腿菇（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸燴雞腿菇的做法步驟1、材料2、切好的材料3、鍋熱放油...

食材明細主料豌豆（半小碗）臘雞腿（一個）大蒜（2粒）輔料鹽（各2克）玉米油（6毫升）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡蘿蔔。2...

食材明細主料荷蘭豆（450克）胡蘿蔔（半個）蔥（少許）青椒（一個）玉米（適量）臘雞腿（小半個）輔料玉米油（8毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘雞腿炒荷蘭豆的做法步驟1、油鍋燒至六成熟...

食材明細主料梅豆（130克）臘雞腿（220克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒臘雞腿的做法步驟1、材料：梅豆、臘雞腿（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將臘雞腿放在案板...

“今天來做一道快手改良版的粵菜：甜豆炒臘肉，綠油油的甜豆和臘肉兩者放在一起絕對的完美搭配，好吃好看毫無違和感。”食材明細主料五花臘肉（350克）甜豆（250克）輔料紅辣椒（3個）蔥（1段）大蒜（2瓣）蒜苗（1...

“雞腿菇因形象似雞腿，口感，香味與雞腿及其相似而得名。雞腿菇又名毛頭鬼傘，含多種礦物質，有利於清神，促進食慾，且色香味形俱全，廣受人們青睞這道菜極其考究刀工，雞腿菇殷切的薄，臘腸切的厚薄適...

食材明細主料臘雞腿（205克）荷蘭豆（80克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、荷蘭豆（已清洗）2、將臘雞腿放在案板上...

“北京現在的市場供應十分豐富，比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較，在很多地方甚至超過了歐美，尤其蔬菜和副食品的供應，比美國舊金山的蔬菜市場，更顯得貨源充足品種繁多...

食材明細主料土豆（適量）臘雞腿（適量）輔料紅辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆丁炒臘雞腿的做法步驟1、備土豆一個，臘雞腿...

食材明細主料雞腿肉丁（500克）四季豆（155克）新鮮香菇（60克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇四季豆炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：雞腿肉丁、四季豆（已...

食材明細主料甜豆（175克）臘肉（70克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒甜豆的做法步驟1、食材：臘肉（已焯熟切片）、甜豆（已清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入甜豆翻炒一下。3、...

“很有肉質，爽脆的一種菇！”食材明細主料雞肶菇（半斤）臘肉（2兩）蒜（3瓣）輔料鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒雞肶菇的做法步驟1、臘肉洗淨切片2、雞肶菇洗淨切薄片，越薄越好3、臘...

食材明細主料肉絲（250g）五香豆腐絲（200g）雞腿菇（2個）輔料魚露（2匙）醬油（3匙）油（3匙）生粉（少許）糖（少許）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐絲雞腿菇炒肉絲的做法步驟1、將雞腿菇切絲2、將肉絲用少許...

“雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，具有很高的營養價值。雞腿菇的做法很多，但是我家比較喜歡簡單直接的小炒，快手又好吃，鮮美又下飯。”食材明細主料雞腿菇（400g）豬肉（150g）輔料小蔥（1根）植物...

食材明細主料蓮藕（310克）梅豆（85克）臘雞腿（185克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅豆臘雞腿炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗）、梅豆（已摘洗）、臘雞腿2、將已清洗好的蓮...

食材明細主料帶豆（130克）香菇（20克）臘雞腿（185克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇帶豆炒臘雞腿的做法步驟1、食材：帶豆（已摘洗）、香菇（已泡發清洗）、臘雞腿（已清洗）2、將已清洗好的...

食材明細主料臘雞腿（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒臘雞腿肉的做法步驟1、臘雞腿一個，。2、雞腿切丁，辣椒和姜切絲。3、...

“棒棒噠！！！香！！！這也是家裡常做的一道菜！！！我做的菜都是家庭版的！！！嘎嘎嘎！！！日常菜！！！”食材明細主料雞肉（半邊）雞腿菇（兩個）輔料蔥花（適量）八角（半個）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒雞腿菇的做法步驟...

“老家寄來了臘肉，天天想著拿什麼來給它配菜，吃貨的世界，你懂的🤗，臘肉在甜豆的清新襯托下，越吃越想吃，已經在減肥的路上越走越遠😂”食材明細主料臘肉（適量）甜豆（適量）輔料紅辣椒（4個）蔥白（2個）鹹甜...

“雞腿菇炒肉絲，簡單，美味，下班回家20分鐘搞定”食材明細主料雞腿菇（500g）青椒（200g（或辣椒））輔料醬油（5g）鹽（5g）花椒（2g）蔥（1顆）姜（1塊）蒜（1顆）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇炒肉的做法步驟1、雞...

食材明細主料臘雞腿（半隻）豌豆（適量）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、蘿蔔...

食材明細主料臘肉（適量）雞腿菇（3個）生薑（適量）辣椒（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇臘肉青椒2、臘肉切絲3、雞腿菇生薑切絲...