“特別喜歡吃黃米麵的窩窩頭,現在又加了紅棗,味道更棒了。”
1、紅棗洗淨切成小粒備用。
2、黃米麵加入紅棗粒,用剛燒開的熱水和麵,熱水太熱,可以先用筷子攪拌,待溫度降低之後再用手和麵,面光手光盆光就好了。
3、把和好的麵糰做成窩窩頭的形狀(趕時間做得形狀不是很標準哈)。
4、蒸鍋加水燒開,放入窩窩頭蒸20分鐘左右就可以了,真的太好吃了,香甜可口,親們也快試試吧。
和麵一定要用剛燒開的水哦。