“玉米麵營養豐富,日常飲食適量多吃點粗糧,補充營養,對身體益處多多。”
1、混合玉米麵和糖、麵粉。
2、酵母加溫水融化。
3、酵母水分次加入麵粉裡,和成麵糰,發酵一小時。
4、紅棗去核切丁。
5、紅棗丁放入麵糰中,整形成窩頭形狀,放入蒸鍋醒發半小時。
6、中火蒸半小時,關火後燜3分鐘即可。
7、趁熱吃哦!
玉米麵蒸熟後不會漲發太大,口感會比饅頭來的實在一些。