關於菊花菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘它又稱菊花腦。它即是一種食材，也是一種藥材。它的做法有很多種，下面我要介紹清炒菊花菜。清炒菊花菜這道美食的做法非...

食材明細主料菊花菜（兩朵）胡麻油（適量）小米椒（五個）大蒜（一個）生薑（一個）輔料食鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花菜的做法步驟1、將菊花菜洗淨2、將小米椒切碎、生薑切沫、蒜切沫3、...

“今天上菜場看到一個大爺在賣一種叫菊花菜的，我沒有吃過，就問他怎麼吃，他說就炒著吃或者做湯！我買了半斤，先用它做了麵餅，沒什麼特別的味道！”食材明細主料菊花菜（30克）麵粉（80克）雞蛋（1個）輔料鹽（1...

“東北小青菜比較少，只有這個季節才能看見這種菜。每年只能吃上那麼幾次。有點像小油菜，但味道不一樣。由於是當地產比較鮮嫩。”食材明細主料菊花菜（1斤）杏鮑菇（1個）輔料蔥花（適量）蒜片（適量）油...

食材明細主料菊花菜（1顆）玉米粒（150g）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米菊花菜的做法步驟1、將玉米洗淨，菊花菜摘好淡鹽水泡半小時2、玉米粒，菊花菜分別下鍋焯水備用3、熱鍋起...

要想知道菊花菜的作用，就看小編後面的內容吧!生活中，家庭主婦們應該都喜歡泡茶葉啊，或者是煮一些美味的佳餚，現在夏天來了，比較容易上火，應該做些什麼健康的菜系呢，讓小編來告訴你。菊花菜功...

杭白菊、貢菊。杭菊的花朵較其他更為大一些，並且花心的顏色是更加明顯的深色，在泡開後花瓣會脫落飄散在茶湯中。其中胎菊，即那種未開放的花蕾，是杭白菊中的上品，泡出的茶色澤金黃，茶香純正濃...

“前幾天我一不小心在網上說了個菊花刀法.結果就有網友纏著要我解釋.結果解釋半天她也沒有聽明白.沒有辦法.只好網上發帖子用圖片演示給她看.希望這次她能夠看懂.這道菜品主要是為了突...

秋冬季比較幹，嗓子就會很不舒服。天氣乾燥容易引發咳嗽，感冒。所以要做一道可以下火去溼氣的菜，那麼你知道涼拌菊花菜做法是什麼呢？有什麼要做的呢？需要注意什麼呢？那麼今天就一起來看看涼拌...

“蒜香蠔油菊花菜，家常菜，營養萊，快手菜，可起到清熱解毒的作用，可起到緩解便祕和高血壓作用。菊花菜中的蛋白質含量較高，含有脂肪和維生素，也含有鈣和鐵元素，可起到補充身體營養元素作用。”食...

“一款清綠蔬菜粥”食材明細主料小米（50G）輔料菊花菜（適量）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菊花菜鹹味粥的做法步驟1、準備小米2、淘好米3、開水下米，滴兩三滴麻油。4、菊...

“菊花菜，又稱菊花腦，菊科菊屬多年生宿根草本植物，在貴州、江蘇、湖南等地有野生種，現我國南北各地均有少量栽培。具有特殊的濃郁菊花芳香味，風味獨特，稍甜，涼爽清口，食之清涼。菊花菜莖葉性苦...

“菇涼們想把自己變成排骨麼？那就要每天一頓這種排骨！健美瘦身大餐從這道“菊花素排”開始。杏鮑菇、雞蛋、豆腐皮搭配，已經是絕美的食材，再加上祕製的番茄醬汁融合，好吃還是好看？你來說吧…...

“買了一包石花菜，不時涼拌一個，真心下飯來的。”食材明細主料石花菜（2塊）苦菊（1把）花生（1把）食鹽（1克）雞精（1克）白糖（小許）蟹醋（5克）臘八醋（5克）臘八蒜（2瓣）大蒜（3瓣）輔料食用油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶，忽然靈機一動，想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好，光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳...

食材明細主料雞胗（300克）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）姜（1塊）大蔥（1段）香菜（1棵）配料生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）花生油（1勺）鹽（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花雞胗的做法步驟1、準備食材。2...

“黃花菜選用晒乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜才是天然無新增的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營...

“不知道你是否吃過這種菊花菜，據說有開胃的功效。有人說甜，有人說苦我感覺和油菜差不多。顏色碧綠很誘人，味道清香營養好。”食材明細主料菊花菜（1個）香菇（8個）大蔥（1根）大蒜（適量）輔料油（少許）鹽（...

現在的蔬菜養育技術飛速提高，我們可以在菜市場或者超市見到各種各樣的蔬菜，都能吃到不當季的蔬菜，可謂我們的選擇大大增大了，對於選擇困難症的朋友來說，可能每天要吃什麼蔬菜都是一件煩惱的...

食材明細水油皮中筋麵粉（100克）細砂糖（15克）水（45克）豬油（10克）油酥中筋麵粉（80克）豬油（50克）配料紅豆餡（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的...

“這款泡椒嬌菊花菜製作非常簡單，雖然是簡單的原料和簡單的烹調方式，但是簡單卻健康。通常咱們都習慣將青菜清單化，那麼今天則清而不淡，泡椒的加入，讓普通的青菜增添一番暖暖的風味，更適合冬...

將新鮮的菊花去除枝梗後，放在陰涼的地方晾晒，上籠蒸4-5分鐘，攤開放在烈日下暴晒3-4天，翻面後，再晾晒3-4天即可。新鮮的菊花在晾晒之前，需要去除多餘的枝梗以及雜質。晾晒菊花時，不宜將菊花放...

四川地區生產的川菊花，浙江地區生產的杭白菊花，安徽毫州地區生產的亳菊花，黃山地區生產出來的貢菊花，浙江地區生產出來的德菊花，安徽滁州地區生產出來的滁菊花等。以上這些菊花是日常生活當...

“常菜新吃——茄子開花，茄子可是再普通不過的家常菜了，但除了過油、醬汁，你還有什麼新吃法嗎我？我們認為，茄子不過油就不好吃了！其實，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我們做茄子都需要過油，紅燒，今...

食材明細主料苦菊（100克）大蒜（3瓣）烤花生仁（1把）食鹽（0.3克）雞精（小許）蘋果醋（5克）陳醋（5克）紅椒（小許）紫甘藍（15克）香油（小許）輔料生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌苦菊的做法步驟1、買的...