“喜歡吃玉米麵的朋友們可以嘗試,光吃它就能一口氣開3個哦,早飯做它省時省力哦。”
1、200克玉米麵可以做出5個小窩窩頭。
2、玉米麵裡放入紅糖,泡打粉拌一下,放入熱水攪拌玉米麵均勻溼潤。
3、大棗洗過剪成小塊。
4、大棗放入拌好的玉米麵中,放入1勺油。
5、面涼一些用手把面揉成團,醒10分鐘,這個時候蒸鍋開始燒水。
6、面醒到時間手上粘上玉米油,均勻抹在麵糰表面,把面分成5等份。
7、把每一個小麵糰都做成中間空的窩窩頭形狀。
8、蒸鍋上汽兒後把窩窩頭放進去,蒸15分鐘。
9、成品出鍋。
蒸鍋裡水要多放一些,避免水燒乾。