雙味餃子怎麼做|雙味餃子的做法

“對於餃子，總有一種特別的情愫……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙味餃子的做法步驟

• 1、韭菜和豬肉洗淨備用

• 2、青蘿蔔和蔥，羊肉洗淨備用

• 3、麵粉加水溫水和成軟硬適中的麵糰，醒至二十分鐘了

• 4、韭菜切碎，蘿蔔切碎去水

• 5、韭菜中加入豬肉泥中五香粉，姜粉用熱油淋入，加鹽，蠔油拌勻；蘿蔔中加入蔥末和羊肉泥，加入五香粉，姜粉用熱油淋入，加鹽、蠔油拌勻即可

• 6、醒好的麵糰搓成長條改刀劑子擀皮

• 7、放入餡料依次包好備用

• 8、開水鍋中煮散開撈出即可享用

• 9、餡料不同透出的顏色也不同，喜歡吃哪種口味，定位食用嘻嘻😁

• 10、搭配紅油蘸汁，簡直完美極了

• 11、成品圖

小竅門

餃子葷素搭配，營養更健康！