“有時候做水煎包,總是剩下很多面團不知道還能做怎麼.....現在我就用剩下的麵糰來做幾道小食。”
1、麵粉加酵母和成麵糰放溫暖處發酵到2倍大(我這是水煎包剩下的麵糰)
2、操作板上面粉,麵糰置於面板上,寬15釐米,厚0.5釐米的長方形.
3、切成1指寬的條
4、兩條重疊,捏住兩端拉長
5、再重疊再捏住兩端拉長
6、油鍋加熱,放入油鍋中炸至金黃即可.
7、.
8、.