迷你春捲怎麼做|迷你春捲的做法

“剩餛飩皮的又一好去處，包上豆沙炸炸，就是迷你版的春捲。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你春捲的做法步驟

• 1、將餛飩皮的角衝向自己，靠角擠出一段豆沙餡。

• 2、拎起這一角將豆沙裹一圈。

• 3、左右角折向中心。

• 4、剩餘的一角折向自己，角上沾水。

• 5、鍋裡添適量油，七八成熱轉小火。

• 6、下入春捲，來回翻動使之均勻受熱。

• 7、炸至金黃色撈出。

小竅門

注意火候不要太大，容易外焦內不熟。