迷你披薩的做法 迷你pizza 迷你披薩怎麼做

“外部焦酥，帶著乳酪濃濃的香味，內部又滿是軟糯香甜的口感，一大早上就吃到這樣的美味，真的是一件非常幸福的事呢！而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、乳酪，營養全面又均衡，再搭配一杯豆漿就是完美的早餐啦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你披薩的做法步驟

• 1、將南瓜、紫薯洗淨去皮蒸熟，倒掉水後搗成泥，再加入糖以及各種粉，揉成如圖面團

• 2、在烤盤上塗抹薄薄一層食用油，然後將麵糰整成圓形放上，再將一片乳酪（17g左右）撕成小片放在其上

• 3、將其放入預熱至180度的烤箱中層上下火烤15分鐘即可

小竅門

其實可以一次多做點麵糰，將多餘的放入冰箱冷藏即可（一次就蒸那麼點紫薯、南瓜也不划算嘛），其實我也是一次做了較多的麵糰，寫原材料時只是估摸著那個比例來的，特別是可以前一天晚上將麵糰做好，第二天早上直接從冰箱拿出來烤就行了，這樣就可以節約早上的寶貴時間啦！