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迷你批薩怎麼做|迷你批薩的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.88W
迷你批薩的做法 迷你批薩怎麼做

這是用普通麵粉做的一系列麵包類食品,自已做更健康

食材明細

主料
  • 普通麵粉 (150g)
  • 雞蛋 (半個)
  • 牛奶 (45g)
輔料
  • (15g)
  • (1g)
  • 酵母 (2g)
  • 奶粉 (5g)
  • 黃油 (10g)
  • 培根切塊 (100g)
  • 青豆 (50g)
  • 玉米粒 (50g)
  • 洋蔥 (50g)
  • 番茄醬 (20g)
  • 馬蘇裡拉乳酪碎 (100g)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

迷你批薩的做法步驟

  • 迷你批薩的做法 迷你批薩怎麼做 第2張

    1、在麵包機桶中放入牛奶、雞蛋、糖、鹽、奶粉和麵粉,在麵粉上挖個洞放入酵母,按自動和麵功能

  • 迷你批薩的做法 迷你批薩怎麼做 第3張

    2、自動和麵結束後放入黃油,按麵糰發酵功能(自動和麵和發酵功能這兩個程式結束,面已經出手套膜了)

  • 迷你批薩的做法 迷你批薩怎麼做 第4張

    3、麵糰發酵好後,取出排氣,鬆馳十分鐘,分成6等份

  • 迷你批薩的做法 迷你批薩怎麼做 第5張

    4、把6份麵糰擀成6個薄圓片,放入烤盤中,在每個面片上刷上番茄醬,然後放上乳酪,撒上洋蔥碎和青豆、玉米粒,放上培根塊,最後再放一層乳酪

  • 迷你批薩的做法 迷你批薩怎麼做 第6張

    5、烤箱預熱200度,把烤盤放預熱好的烤箱中18分鐘即可

小竅門

烤箱溫度根據自家烤箱決定