“外部焦酥,帶著乳酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、乳酪,營養全面又均衡,再搭配一杯豆漿就是完美的早餐啦!”
1、將南瓜、紫薯洗淨去皮蒸熟,倒掉水後搗成泥,再加入糖以及各種粉,揉成如圖面團
2、在烤盤上塗抹薄薄一層食用油,然後將麵糰整成圓形放上,再將一片乳酪(17g左右)撕成小片放在其上
3、將其放入預熱至180度的烤箱中層上下火烤15分鐘即可
其實可以一次多做點麵糰,將多餘的放入冰箱冷藏即可(一次就蒸那麼點紫薯、南瓜也不划算嘛),其實我也是一次做了較多的麵糰,寫原材料時只是估摸著那個比例來的,特別是可以前一天晚上將麵糰做好,第二天早上直接從冰箱拿出來烤就行了,這樣就可以節約早上的寶貴時間啦!