玉米豬肉餃子怎麼做|玉米豬肉餃子的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米豬肉餃子的做法步驟

• 1、甜玉米，豬肉，香蔥，肉要帶點肥肉的肉包的餃子更爽滑好吃，不柴。

• 2、剝下鮮甜玉米，肉切丁，香蔥切末。

• 3、切好的肉丁放進料理機裡打成肉泥。

• 4、打好的肉泥。

• 5、將肉泥，香蔥，玉米裝碗里加鹽，生抽合拌均勻。

• 6、麵粉少許加清水拌勻揉成麵糰醒發一小時。

• 7、再次揉勻，揉至光滑。搓成條。

• 8、分成同等份。

• 9、擀成麵皮。

• 10、放上拌好的豬肉玉米餡。

• 11、包成餃子形。

• 12、包好的餃子。

• 13、放在有隔層的蒸鍋裡隔水蒸。

• 14、蒸熟。

• 15、看看好香的餃子，皮薄餡多。