豬肉香菇玉米餃子如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

麵粉 ：500
豬肉 ：250
幹香菇 ：20個
甜玉米粒 ：1罐

輔料

鹽 ：少許
雞精 ：少許
十三香 ：少許
老抽 ：少許
耗油 ：少許
料酒 ：少許
雞蛋 ：1個
蔥 ：適量
姜 ：適量
食用油 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 蔥切碎備用

2. 姜切碎備用

3. 幹香菇冷水泡發後將水擠乾淨切碎

4. 超市買的甜玉米粒，將湯汁和麵，玉米粒備用

5. 將各種佐料放到肉餡裡面和勻，醃製十分鐘，讓肉入味

6. 再將香菇碎，玉米粒拌入醃製好的肉餡裡面和勻

7. 將和好的面醒半個小時，揉至表面光滑後再醒半個小時後揪成大小均勻的小麵糰，擀成麵皮，準備包餃子

8. 熱水騰騰，香噴噴的豬肉香菇玉米餃子上來咯！