準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 :
20 胡
蘿蔔 :
1根 玉米 :
1根 蘑菇 :
2片麵粉 :
100 輔料
生抽 :
適量 澱粉 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.適量麵粉倒入空鍋,做成餃子皮。
3.瘦肉切成碎粒,加入生抽,味精,澱粉拌勻入味。
4.玉米掰成碎粒,入鍋中焯水煮熟。
5.胡蘿蔔切片入水焯熟後,切碎備用。
6.蘑菇切碎。
7.拿餃子皮,夾點肉碎,玉米粒,蘑菇、胡蘿蔔碎包好。
8.水開上鍋蒸,熟後出鍋。
烹飪技巧
做餃子要醒醒,這樣不會有面疙瘩。