豬肉圓白菜水餃怎麼做|豬肉圓白菜水餃的做法

食材明細

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• 簡單 （難度）

豬肉圓白菜水餃的做法步驟

• 1、豬肉剁成碎餡，放蔥薑蒜，十三香在肉餡上，熱油澆在調料上拌勻

• 2、蓮花白切碎用鹽醃出水擠幹

• 3、木耳切碎

• 4、將蓮花白碎和木耳碎放在肉餡裡

• 5、放鹽、老抽和香油調勻
• 6、我和了三種蔬菜面，芹菜葉汁面，胡蘿蔔汁面，西紅柿汁面。將麵糰切一塊搓成條
• 7、用刀切一個個小劑子

• 8、用手將小劑子一個個壓扁

• 9、擀成一個個麵皮

• 10、將適量餡放在餃子皮上

• 11、先捏中間
• 12、再將兩邊皮向中間窩進去捏緊

• 13、然後再封口全部捏緊，這樣煮餃子時就不容易煮破

• 14、三種蔬菜汁餃子一個個包好了

• 15、鍋裡燒開水後下入餃子要用漏勺從鍋底部鏟以防餃子粘連

• 16、等水翻滾後餃子一個個都浮上水面，再往鍋裡放些涼水

• 17、一個個圓飽飽三彩餃子煮好了，老公說我包的餃子一個個也忒大了，人小力量大，O(∩_∩)O哈哈~
• 18、挺漂亮吧~~~