炒飯、炒麵是大家生活中最常見的小吃之一了，雖然都很普通但是卻還是有很多人都喜歡吃。這些說普通又不普通的炒麵和炒飯為什麼能被這麼多人喜歡呢，它有什麼特別的，其實啊就是他們的種類比較多，可以滿足大眾需要，這道五彩蝦仁蛋炒飯面就是其中之一。
主料
米飯 ：一碗輔料
蝦仁 ：15具體步驟
所需食材：隔夜米飯，蝦仁，雞蛋，葫蘆卜，梅豆角，蔥
將葫蘆卜，梅豆角切丁，蔥切蔥花
蝦仁放入碗中加溫水，放入一勺料酒，主要去掉腥味
放入微波爐中加熱1分鐘
這是加熱過的蝦仁，晶瑩剔透的。
雞蛋打散，熱鍋下油，把雞蛋倒入，用筷子劃散，盛出碗中
下入蔥花熗鍋炒出香味，放入蝦仁翻炒
依次加入葫蘆卜，梅豆角翻炒
倒入米飯翻炒
加入雞蛋，鹽，雞精翻炒均勻，盛出碗中
千里飄香谷
