最近沒啥胃口吃飯,就想吃五穀雜糧。老媽今天特意給我做了奶香窩窩頭,味道真的好極了。記得小時候,我不愛吃飯,媽媽也是做奶香窩窩頭,她說每次我鬧彆扭,做奶香窩窩頭肯定能哄好。可不是嘛,她做的奶香窩窩頭那麼有誘惑力,怎麼可能會拒絕呢。喜歡吃奶香窩窩頭的朋友,不妨嘗試一下吧。
主料
蕎麥麵 :100輔料
蔓越莓幹 :60具體步驟
1.三種面和泡打粉放入盆中,攪拌均勻
2.加入牛奶
3.攪拌均勻
4.加入蔓越莓幹
5.攪拌均勻
6.揉成團,醒半個小時
7.捏成窩窩頭裝,大火蒸20分鐘
1、窩窩頭儘量做小一點,牛奶的分量根據粉類的吸收情況調整。