不知道大家有沒有嘗過奶香窩窩頭,尤其是小朋友肯定特別喜歡吃,那麼我們可以在家裡學習製作哦,相信大家尤其是女性朋友都會喜歡玉米麵粉吧,在美食街裡的美食其實在家裡也可以完成,只要你的手巧,經常動手製作都會成功的,加油哦!
主料
低筋麵粉 :100輔料
奶粉 :適量具體步驟
1.精磨的玉米麵和麵粉。
2.加入一湯勺白糖和兩勺奶粉,再 放入泡打粉。
3.攪拌均勻。
4.用溫水和成麵糰。要軟一些,餳10分鐘。
5.揪下一小塊面團團圓,團成窩頭狀。
6.直接放入蒸鍋,開鍋後蒸15分鐘。
7.時間到掀開鍋。
麵糰要軟一些,能成形既可以。喜歡吃玉米麵的可以自己調節麵粉的比例。