雙色玫瑰饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉放盤中，加酵母揉成光滑麵糰後餳發至兩倍大。

2.紫薯煮熟後，倒入麵粉中，加酵母揉成光滑麵糰後餳發至兩倍大。

3.餳發後的麵糰，二次揉搓，然後搓成長條。

4.切成大小合適的劑子。

5.將劑子一個個按扁。

6.擀成麵皮。

7.另取麵糰，搓成幾個小條。

8.白色的和紫色的麵皮各取兩個，疊起來，底下放上一個小條。

9.捲起來。

10.從中間切開。

11.豎起，就是兩朵玫瑰花了。

12.上鍋蒸熟就可以了。

烹飪技巧

假如想要玫瑰大一點，可以用五張麵皮疊。