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發表於:2024-02-23
“每次去飯店吃飯都喜歡點耗油生菜,今天家裡沒耗油了,暫用甜辣醬代替,味道也不錯。”食材明細主料生菜(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)甜辣醬(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)鹹甜(口...
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發表於:2024-02-29
“苦瓜作為夏日的清火食材,是咱們餐桌上的最好選擇。可是有人吃不慣,那就試試我這種---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰鎮的涼爽苦瓜,吃上一口,甜中帶著微苦,慢慢卻會有苦盡甘來的感覺。”食材明細主...
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發表於:2024-01-28
“之前去臺灣喝過臺灣的菠蜜果菜之後,就一直念念不忘。真的非常好喝,我的TMV1500進口真空原汁料理機收到後,就趕緊的做了這款果汁,味道和臺灣喝到的沒什麼差別,太驚喜了。。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-23
“芹菜能夠安定情緒,舒緩壓力和焦慮的心情,還有明顯的降血壓的作用,因此,無論老幼,此款菜汁都可以時不時地經常喝一喝。”食材明細主料芹菜(適量)輔料蜂蜜(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-29
“這道“蜜汁叉燒肉”還是春節的時候我從網上學到的,經過不斷的嘗試後不斷的稍加修改,成為的獨具我家特色和口味的蜜汁叉燒肉。”食材明細主料豬裡脊(一塊)紅腐乳(一塊)腐乳汁(兩勺)輔料老抽(一...
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發表於:2024-01-03
“一直使用生菜,都是即食。今來一款澆汁生菜,方便快捷,美美的上桌嘍”食材明細主料生菜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
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發表於:2024-03-01
“蜜糖烹調的菜餚永遠都是那麼惹味。微辣微甜的蜜汁總是讓人吃的津津有味!吃了一塊還想接著吃。不說啦,大家來吃咯。”食材明細主料雞肉(適量)麵粉(適量)輔料幹辣椒粉(適量)芝麻(適量)配料黑醬油...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料水蜜桃(1個)檸檬(1個)輔料白砂糖(2勺)紅茶(適量)乾花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜桃汁的做法步驟1、所有原料2、蜜桃切片3、蜜桃加入一杯半水煮5分鐘左右,放入乾花蓋蓋...
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發表於:2024-02-28
“這道甜點可以說是史上最簡單的養生菜了。原汁原味、無油、超健康,男女老幼皆適合食用。山藥、南瓜、蜂蜜都是對身體百利而無一害的食品。南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料鰻魚(適量(切段))輔料大蒜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁鰻魚的做法步驟1、材料準備好2、熱鍋冷油,等5成熟的時候,下姜...
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發表於:2024-02-28
““芹菜”具有平肝降壓、鎮靜安神、消除煩躁、利尿消腫等作用。芹菜中的高纖維還可以防癌抗癌。“芹菜”中的含鐵量比較高,因此,還能起到養血補虛作用。“芹菜”對女士的補虛保健也尤為...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料香蕉(一根)輔料生菜(適量)調料涼白開(適量)果味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉生菜汁的做法步驟1、香蕉一根準備。2、生菜用鹽水浸泡一會兒洗淨。3、香蕉去皮切塊放入料理...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料生菜(一顆)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁生菜的做法步驟1、生菜清洗乾淨。2、剁好蒜末。3、碗里加入鹽,醬油,耗...
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發表於:2023-12-29
“XO醬炒生菜,香、脆好吃😋。”食材明細主料生菜(1顆)輔料蒜末(適量)調料XO醬(1包)食鹽(少許)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁生菜的做法步驟1、準備的食材。2、整張洗乾淨備用...
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發表於:2024-02-28
““烤鴨”早在明朝時就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京後,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨製作菜餚。為了增加鴨菜的風味,廚師採用炭火烘烤,成菜後鴨子吃口酥香,肥而不...
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發表於:2024-02-25
“哈哈,以上的這個灰常、充滿誘惑的【蜜汁叉燒】,是我今晚的力作。這個菜緣於前天阿女的一句話,她說:“媽媽,我們好象很久沒吃叉燒了。”“我說是呀,快一年有了吧,媽媽明天就買回來做好嗎?”說...
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發表於:2024-02-24
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用,適合大眾人群。”食材明細主料杏鮑菇(適...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料芹菜(適量)輔料黃瓜(適量)配料蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜黃瓜芹菜汁的做法步驟1、看看原料吧2、少不了蜂蜜哦3、芹菜黃瓜切小塊兒。4、放入攪拌機。5、...
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發表於:2024-02-29
“這是一道上海的小冷盤,很多上海小吃店,都有,口味甜,但是很香,開胃。烤麩吃起來外面有點脆的感覺,裡面很軟。”食材明細主料烤麩(適量)胡蘿蔔(適量)輔料冰糖(適量)八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量...
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發表於:2024-02-28
“冬季吃山藥勝過吃補藥山藥外形為細長的圓柱狀,有著土褐色的外皮,並長著一些雜須,可謂貌不驚人,但這模樣一般的山藥卻有著充滿靈秀的內質,它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆,而且還含有豐富的營...
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發表於:2024-02-29
“蘇州蜜汁豆腐乾是我小時候的零食。記得兒子讀國小時,學校組織去蘇州春遊,兒子從蘇州給我帶來2盒蜜汁豆腐乾讓我嚐嚐,那時候我真感動哦。”食材明細主料豆腐乾(150克)輔料桂皮(適量)八角(適量...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料鮮蝦(一斤)輔料姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)麥芽糖(適量)麻油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁蝦的做法步驟1、先把炒鍋燒紅,放花生油...再放切碎的姜和蒜...
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發表於:2024-02-26
“粵式菜餚和點心裡面,叉燒,蝦餃,粥和腸粉,是我必點的;發現自己每次去廣州進貨,總會多留1,2天時間,找好吃的東西,難道這就是傳說中的吃貨?不過廣州真是個好地方,不但菜好吃,點心好吃,連水果都便宜的...
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發表於:2023-12-26
“美味家常菜快手菜。”食材明細主料生菜(一棵)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鮑魚汁(一勺)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚汁淋生菜的做法步驟1、準備:生菜。2、剝開泡洗乾淨。3、...