梅菜鮮肉餅怎麼做|梅菜鮮肉餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅菜鮮肉餅的做法步驟

• 1、麵粉加溫水和成麵糰醒至三十分鐘，多揉幾次

• 2、梅乾菜提前浸泡洗淨剁碎，豬肉絞成肉泥

• 3、鍋中入油燒熱倒入肉泥和蔥翻炒

• 4、加入梅乾菜，淋入料酒，五香粉，姜粉炒勻

• 5、出鍋加鹽調味即可

• 6、醒好的面搓條改刀

• 7、包入餡料壓扁擀成餅狀

• 8、依次放入電餅鐺上

• 9、烙至兩面上色即可，多翻幾次哦

• 10、家常美味請您品鑑

小竅門

溫水和麵，多揉幾次哦！