“🥙🍲🥘”
1、五花肉焯水備用。
2、鍋中加入焯好的五花肉,梅菜,土豆,生薑,八角,花椒,生抽,老抽,糖,料酒,水沒過食材。
3、蓋上蓋大火燒開,轉小火燉煮至水份幹即可。
4、可食!
梅菜較鹹,加少量生抽!