鮮肉餅怎麼做|鮮肉餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮肉餅的做法步驟

• 1、將所有輔料放入肉糜中攪拌至濃稠。

• 2、麵粉加入適量水攪拌，揉成光滑麵糰醒二十分鐘。

• 3、將麵糰擀成薄片。

• 4、放上肉糊攤勻。

• 5、如圖用刀切幾下，中間別切斷。

• 6、疊起來封口。

• 7、先用手輕輕按壓，再用擀麵杖擀成薄片。

• 8、電餅檔預熱後放入不怕油膩可以把鍋裡刷點油。

• 9、烙至兩面金黃色即可。

• 10、取出切塊。

• 11、裝盤即可食用。

• 12、成品圖。