胡蘿蔔玉米餃子怎麼做|胡蘿蔔玉米餃子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔玉米餃子的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、五花肉切小塊打成肉末。

• 2、玉米剝粒，芹菜切丁備用。

• 3、把所有材料混合，加入三勺水，順時針攪拌均勻，就可以開始包餃子了。

• 4、材料混合後效果圖，有人喜歡打個雞蛋進去，我的肉餡打出來粘，感覺不需要，所以我很少加，這一步看個人喜歡吧。

• 5、我總是一次包多，放急凍室裡，隔幾天給孩子蒸著換口味。

• 6、有時候也用平底鍋煎煎，外酥裡嫩，特別好吃。

小竅門

1.五花肉包餃子，我家孩子都覺得比較肥，如果喜歡瘦一點，可以調整肥瘦比例。
2.煎餃子口感香脆，有點熱氣，建議不要一次性多吃。