玉米水餃怎麼做|玉米水餃的做法

““冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，北方會吃水餃，南方則有吃冬至湯圓、長線面的習慣。今天，冬至，吃餃子嘍～”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米水餃的做法步驟

• 1、水果玉米。

• 2、玉米粒炒下水控幹備用。

• 3、切碎的香菇、香菜、香蔥和肉糜攪拌均勻。

• 4、倒入玉米粒，放適量的油、鹽、蠔油、黑胡椒粉攪拌均勻。

• 5、打個雞蛋攪拌均勻。

• 6、提前揉好的麵糰，醒一會兒擀餃皮有勁道。

• 7、擀皮包餃子嘍。

• 8、澆三遍冷水出鍋。

• 9、開吃嘍。

小竅門

麵糰揉好了，再去準備餃子餡，既節省了時間，麵糰醒一會好擀皮，有勁道也好吃