“現代人生活節奏緊張,尤其是上班族,早餐時間儘量簡單快捷,善於利用廚房電器微波爐,可以節省不少時間,如這道醬澆河粉,加上處理食材時間,前後6-8分鐘就可以享用了。”
1、備好食材
2、河粉過一下涼水、瀝乾倒入碗裡,撒些白芝麻,用另一碗盛起面豉醬、醬油、香辣醬、小蔥梗、香油,拌勻放在一旁待用
3、河粉放入微波爐內
4、遮上微波爐專用加熱蓋子,P80中高火加熱2分鐘
5、取出河粉,倒入調好的醬汁
6、再次放入微波爐
7、中高火叮2分鐘即可
河粉過一下涼水打散後加熱不會黏在一起。