醬肉絲澆青菜怎麼做|醬肉絲澆青菜的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬肉絲澆青菜的做法步驟

• 1、煮開熱水，加少許鹽，將青菜焯熟撈起。

• 2、整齊擺入盤。

• 3、肉切成絲，放蒜末、醬油、澱粉、胡椒粉、料酒醃十分鐘。

• 4、入油鍋炒香。

• 5、加入少許水和一勺甜麵醬，再勾入少許芡汁煮開後關火。

• 6、將炒好的醬肉絲澆入擺盤青菜上，便完工了，簡單快捷又好吃。