小南瓜包子怎麼做|小南瓜包子的做法

“這種小南瓜形狀的包子，好吃又好玩，很適合小朋友的早餐。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小南瓜包子的做法步驟

• 1、麵粉和乾酵母混合，加入蒸熟的南瓜泥【放至溫熱】揉成麵糰。

• 2、醒發45分鐘，再次揉勻分成小劑子。

• 3、壓扁包入餡心。

• 4、用小刀之類的工具壓出一條條的紋路。

• 5、瓜蒂部分壓一個小窩。

• 6、取一塊麵團加少許豆沙揉勻成褐色麵糰，做出瓜蒂。

• 7、做好後的小南瓜醒發半小時，入蒸籠蒸熟。