“入秋了,氣候變得乾燥,簡單美味的時令湯喝起來吧。南瓜小圓子,我自己取的名字,小圓子就是小湯圓,沒有夾心的,我這裡加了綠豆,不喜歡的朋友可以不加。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜小圓子的做法步驟
1、南瓜去皮切塊,鍋裡放水和南瓜一起煮就可以,我用的長南瓜,粉粉的很甜,我喜歡南瓜籽的味道就一起煮了。
2、煮南瓜的時候開始和麵,糯米飯加水揉成光滑麵糰。
3、揉長條後摘成小劑子,揉成小球就可以了。超市有賣現成的,比較方便。
4、南瓜煮熟後加入小圓子煮到圓子浮起來就好了,加冰糖就美美開吃吧,