美味的香蕉紫薯餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好紫薯泥和一根香蕉（請忽略我家僅剩的一根香蕉！紫薯泥是我上次用剩下的，裡面已經有白糖了）

2.用料理機把香蕉打成泥，再加入過濾過的蛋液和紫薯泥攪拌均勻

3.篩入適量麵粉，加入牛奶或者水，調成糊糊

4.填好的糊糊

5.電餅鐺預熱，用勺子舀一勺糊糊在電餅鐺裡，用勺子背面劃出一個圓來，等可以用鏟子鏟開時，反過來煎另一面

6.出爐！

烹飪技巧

紫薯泥最好加點水放在料理機裡徹底的打成糊糊，不然像我一樣還得重新把混好的食材放在料理機裡，費事！蛋液多少都無所謂，用做餅乾麵包剩下的就行，做好後脣齒留香啊！滿嘴都是香蕉味！大家別看樣子不好看，可是很好吃哦！