“今天做的這道【魷魚小飯桶】我是用酷克壹佰的日式照燒醬,微甜略鹹,配合魷魚的鮮味非常好吃,不愧是家庭烤肉料領導品牌!”
1、魷魚收拾乾淨,魷魚須剁碎,胡蘿蔔和韭菜切末備用。
2、熱鍋倒油,下蔥末熗鍋炒出香味。
3、再下肉餡炒散。
4、倒入魷魚須和胡蘿蔔末炒均。
5、加入適量酷克壹佰日式照燒醬、醬油、少許鹽翻炒均勻。
6、倒入米飯炒均。
7、待米飯入味,倒入韭菜末略炒即可關火。
8、炒好的米飯。
9、魷魚瀝乾水分,將幹澱粉撒入魷魚中,多餘的澱粉倒出。
10、把炒好的米飯塞入魷魚中。
11、開口處用牙籤封住,注意不要塞得太滿,太滿容易烤爆。
12、放入烤盤,魷魚表面刷一層酷克壹佰日式照燒醬。烤箱提前預熱,180度4-5分鐘,翻面再刷一層照燒醬烤4分鐘左右,烤好後切片,如果覺得味道淡,還可以在飯卷表面擠上一些照燒醬。