羊肉湯莜麵怎麼做|羊肉湯莜麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉湯莜麵的做法步驟

• 1、材料圖

• 2、1.豆腐切成1釐米左右粗的條，蔥切絲，姜切薄片。

• 3、2.土豆去皮，切成1釐米左右粗的條，切完後在水盆裡泡一下下。

• 4、3.鍋內放入適量的油，油熱後放入切好的蔥姜爆香。

• 5、4.然後放入土豆條翻炒。

• 6、5.翻炒片刻後加入鹽，雞精，醬油，繼續翻炒。

• 7、6.翻炒均勻後加入適量的水，然後再放入豆腐，蓋上鍋蓋燉煮。

• 8、7.等到土豆煮熟後放入羊肉片。

• 9、8.羊肉片熟後撒入胡椒粉，攪拌均勻，就可以關火了。

• 10、9.把莜麵卷撕開，加在做好的羊肉湯裡就可以開吃啦~

• 11、喜歡吃辣的可以加上辣椒油哦~