素炒莜麵怎麼做|素炒莜麵的做法

“莜麵算是粗糧吧，適當的攝取粗糧中的營養在我們的生活中是很必要的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒莜麵的做法步驟

• 1、莜麵。

• 2、配菜。

• 3、姜和洋蔥先下鍋爆香。

• 4、下莜麵和胡蘿蔔。

• 5、另個鍋炒香雞蛋。

• 6、炒嫩些即可。

• 7、把炒好的雞蛋和莜麵一起翻炒，加醬油和鹽。

• 8、翻炒均勻。

• 9、快出國加入黃瓜翻炒。

• 10、出鍋啦。

小竅門

莜麵其實不好消化，儘量不要吃太多。