“這款餅是在電視上看到的，只是當時好像是用茄子辣椒做的，因為家裡有兩個寶貝不能吃辣的，所以我就給改成了各種各樣的菜來做這個餅了。。。沒有想到我女兒很喜歡吃呢。。。”
1、先來和麵吧，這是一點玉米麵
2、用開水燙一下玉米麵
3、然後再倒上面積來和麵，不要和的太軟，比饅頭面銷微軟一點就可以了
4、揉成麵糰放在一邊餳一會吧
5、把茄子切絲撒上鹽鹽一下，這樣就可以把茄子裡的黑汁和水分給鹽出去
6、胡蘿蔔切絲備用
7、杏鮑菇切成粒備用
8、洋蔥切成粒備用
9、蝦皮和姜
10、把鍋燒熱放入八角兩粒抄一下，變色後把八角拿出來。
11、把姜切成末放入油中。
12、姜炸好後放入蝦皮
13、把蝦皮抄下後放入耗油和番茄醬調一下味道。
14、把胡蘿蔔，杏鮑菇，洋蔥等放在鍋裡炒一下
15、這時把茄子擠一下水
16、把茄子放入鍋內炒好調味後就可以了裝盤裡備用了。
17、把面搓成長條
18、切成一個小粒後按平
19、擀成麵皮
20、把餡包進去了。
21、就像包包子一樣包好後擀成餅狀。
22、鍋裡放少許油，把餅放進去
23、等一面定形發黃後就可以翻過來再煎另一面了。
24、等把兩面煎黃後就可以出鍋裝盤
25、最後上一張我女兒吃餅的樣子，好好玩的，她臉上全是麵粉
1.面不要和的軟，因為裡面有玉米麵，太軟的話就不好包了。
2.裡面的菜，大家可以換成自己喜歡的菜
千里飄香谷
