豆渣黃瓜絲餅怎麼做|豆渣黃瓜絲餅的做法

“豆渣餅內加入一點菜，我看我家有黃瓜就加了黃瓜絲，也可以加土豆絲胡蘿蔔之類的，可以增加一點維生素啊~又加入一個雞蛋營養更全面了~做早餐很好，一邊喝著豆漿，一邊吃著豆渣做的餅，又不浪費又美味啊~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣黃瓜絲餅的做法步驟

• 1、豆渣一塊瀝乾後備用。

• 2、黃瓜一塊擦絲。

• 3、加入一個雞蛋。

• 4、倒入適量麵粉。

• 5、再加入一勺鹽和適量水調成糊狀備用。

• 6、電餅鐺擦一層油加熱。

• 7、把之前活好的麵糊舀到電餅鐺內。

• 8、兩面煎到發黃就好了。

小竅門

喜歡外表比較焦一點的就煎的時間稍微長一點，但是這種餅裡面就是軟軟的，煎多久裡面都溼溼的，不是不熟~