乳酪黃瓜絲捲餅怎麼做|乳酪黃瓜絲捲餅的做法

“週五早上冰箱裡空的讓人心寒，但我實在吃夠了單位周邊的早餐。更何況這幾天胃不舒服，還是做點既好消化，營養又全面的簡單早餐給自己吧。最快的就是煎餅了，加點黃瓜和乳酪，營養絕對夠了！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乳酪黃瓜絲捲餅的做法步驟

• 1、所有粉類盛在一個碗裡，黃瓜洗乾淨

• 2、用適量涼水把粉類調成均勻的麵糊，黃瓜和乳酪分別擦絲備用

• 3、取少許黃瓜絲拌入麵糊裡

• 4、炒鍋燒乾，開小火倒入少許油，倒入一勺麵糊，轉動鍋子使其均勻地攤在鍋底

• 5、待餅層表面漸漸凝固、餅片脫離鍋底即可翻面

• 6、翻面後，用刷上一層黃醬和豆腐乳

• 7、鋪上一層黃瓜絲，再撒上一層乳酪

• 8、把鍋捲起來即可

• 9、做好的乳酪黃瓜絲餅，再配上一碗小米粥，一頓美美的早餐就可以盡情享受了