“黃瓜的做法有多種多樣。黃瓜煎蛋屬於家常菜系列,簡單易做,味道鮮美。今天我換個方法將黃瓜用擦絲器擦成絲煎成蛋,是為了能讓我家寶貝吃下菜,並也好消化...夏天到了,寶寶都不怎麼愛吃飯,所以做媽媽的就想著法子讓寶寶要多吃一點,這樣寶寶才有精力。”
1、黃瓜雞蛋(請忽略了蒜及蔥)
2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻。
3、把黃瓜洗乾淨切成絲,倒入蛋液裡攪拌均勻。
4、鍋燒熱,下適量油燒至七八分熱。將雞蛋黃瓜絲混合體倒鍋裡。
5、用中小火慢慢煎。可以不停地攪動。
6、看到快要凝結的時候小心翻面,煎好至熟即可。
7、成品圖@@黃瓜絲雞蛋餅。