黃瓜絲大麥蛋餅怎麼做|黃瓜絲大麥蛋餅的做法

“用黃瓜絲攤餅，加個雞蛋，那營養就比較全面了，還非常嫩滑好吃。

黃瓜一般人群均可食用

1.適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食；並且是糖尿病人首選的食品之一；

2.但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃，因黃瓜性涼，胃寒患者食之易致腹痛洩瀉”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜絲大麥蛋餅的做法步驟

• 1、準備好黃瓜，蔥，雞蛋

• 2、準備好大麥粉

• 3、黃瓜洗淨刨成絲

• 4、放入大麥粉裡

• 5、磕個雞蛋，加蔥，鹽，

• 6、加點水，往一個方向攪拌成麵糊。

• 7、鍋裡油熱，放下面糊攤平

• 8、兩面煎透即可。

小竅門

1.因為放了黃瓜絲，所以要乘熱吃.
2.蔥要多些，可以放些味精.
3.水要分幾次放。