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豬肉鹹菜燜飯怎麼做|豬肉鹹菜燜飯的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.12W
豬肉鹹菜燜飯的做法 豬肉鹹菜燜飯怎麼做

這款燜飯,是家鄉方言,並沒有燜這一程式,只是把配菜和米飯撈勻,再炒幾下出鍋,更加像炒飯。燜飯,做法簡單,卻營養豐富,讓平時挑食的小朋友不知不覺吃下肉啊菜啊的😀

食材明細

主料
  • 米飯 (適量)
  • 鹹菜 (適量)
  • 長豆 (適量)
  • 前胛肉 (250克)
  • 炒熟花生米 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬肉鹹菜燜飯的做法步驟

  • 豬肉鹹菜燜飯的做法 豬肉鹹菜燜飯怎麼做 第2張

    1、原料大合照

  • 豬肉鹹菜燜飯的做法 豬肉鹹菜燜飯怎麼做 第3張

    2、熱鍋,放少許油,大火,放入剁碎的豬肉,炒至略呈金黃色,轉小火,再炒一兩分鐘,逼出油分,肉也更香。

  • 豬肉鹹菜燜飯的做法 豬肉鹹菜燜飯怎麼做 第4張

    3、放入長豆,炒熟

  • 豬肉鹹菜燜飯的做法 豬肉鹹菜燜飯怎麼做 第5張

    4、放入剁碎的鹹菜,中小火,炒香

  • 豬肉鹹菜燜飯的做法 豬肉鹹菜燜飯怎麼做 第6張

    5、在鹹菜中加入熟花生米,翻炒幾下即可

  • 豬肉鹹菜燜飯的做法 豬肉鹹菜燜飯怎麼做 第7張

    6、把之前炒好的肉,長豆一起放入鍋中

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    7、放入米飯,拌勻,再翻炒幾下,關火,完成。

  • 豬肉鹹菜燜飯的做法 豬肉鹹菜燜飯怎麼做 第9張

    8、成品

  • 豬肉鹹菜燜飯的做法 豬肉鹹菜燜飯怎麼做 第10張

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