鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做|鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟

• 1、食材大合集。

• 2、米淘洗乾淨，放入電飯煲內加入清水比煮白飯稍稍少點的水即可。

• 3、鹹肉切成肥瘦相間的小肉絲，用溫水浸泡一會兒，瀝乾水分用蠔油生抽醃製片刻。

• 4、胡蘿蔔香菇切丁。

• 5、熱鍋冷油爆香蔥末。

• 6、倒入鹹肉絲翻炒片刻，加入胡蘿蔔和香菇丁翻炒。

• 7、炒好的胡蘿蔔香菇鹹肉與大米混合均勻。

• 8、選擇煲仔飯鍵。

• 9、程式結束，成品來了。