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鹹肉香腸燜飯怎麼做|鹹肉香腸燜飯的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.79W
鹹肉香腸燜飯的做法 鹹肉香腸燜飯怎麼做

天熱不想守在灶臺前,切點配菜,淘點大米,摁下煮飯鍵,搞個紫菜蛋湯,舒舒服服!

食材明細

主料
  • 大米 (適量)
輔料
  • 幹香菇 (10朵)
  • 豌豆粒 (1把)
  • 玉米粒 (1把)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 香腸 (1根)
  • 鹹肉 (300g)
  • (少許)
調料
  • 蠔油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 香油 (1勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹肉香腸燜飯的做法步驟

  • 鹹肉香腸燜飯的做法 鹹肉香腸燜飯怎麼做 第2張

    1、幹香菇提前用溫水泡發。

  • 鹹肉香腸燜飯的做法 鹹肉香腸燜飯怎麼做 第3張

    2、準備豌豆粒,玉米粒,胡蘿蔔切丁。

  • 鹹肉香腸燜飯的做法 鹹肉香腸燜飯怎麼做 第4張

    3、鹹肉,香腸切薄片,泡發好的香菇切丁。

  • 鹹肉香腸燜飯的做法 鹹肉香腸燜飯怎麼做 第5張

    4、大米淘洗乾淨。

  • 鹹肉香腸燜飯的做法 鹹肉香腸燜飯怎麼做 第6張

    5、所有的食材倒入,攪拌均勻。

  • 鹹肉香腸燜飯的做法 鹹肉香腸燜飯怎麼做 第7張

    6、加入和平時煮飯差不多的水量即可。

  • 鹹肉香腸燜飯的做法 鹹肉香腸燜飯怎麼做 第8張

    7、加入一勺蠔油,一勺生抽,一勺香油,少許胡椒粉,少許鹽,摁下煮飯鍵。

  • 鹹肉香腸燜飯的做法 鹹肉香腸燜飯怎麼做 第9張

    8、飯煮好,燜五分鐘,香氣撲鼻啊。

  • 鹹肉香腸燜飯的做法 鹹肉香腸燜飯怎麼做 第10張

    9、飯打散,撒上蔥花,攪拌均勻。

  • 鹹肉香腸燜飯的做法 鹹肉香腸燜飯怎麼做 第11張

    10、一碗燜飯,配上紫菜蛋湯,舒舒服服。