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鹹甜的南瓜燜飯怎麼做|鹹甜的南瓜燜飯的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.27W
鹹甜的南瓜燜飯的做法 鹹甜的南瓜燜飯怎麼做

今天的這款南瓜燜飯是兒時的味道,我奶奶喜歡這麼做,我也挺喜歡吃。比起甜絲絲的南瓜飯,這款鹹甜的味道更豐富,喜歡不妨嘗試一下。當然還是農村那種大鍋柴火煮的最好吃。

食材明細

主料
  • 老南瓜 (500g)
  • 大米 (200g)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹甜的南瓜燜飯的做法步驟

  • 鹹甜的南瓜燜飯的做法 鹹甜的南瓜燜飯怎麼做 第2張

    1、清理食材,將南瓜去皮洗淨切塊備用。

  • 鹹甜的南瓜燜飯的做法 鹹甜的南瓜燜飯怎麼做 第3張

    2、炒鍋中加入適量食用油(也可以用豬油炒,更香),油熱後放入南瓜煸炒片刻,加入適量食鹽,炒一炒後即可轉入電飯煲中。

  • 鹹甜的南瓜燜飯的做法 鹹甜的南瓜燜飯怎麼做 第4張

    3、清洗適量大米,和南瓜混合,加入適量清水煮飯。(加入清水的量應比平時煮飯稍微少一點)。

  • 鹹甜的南瓜燜飯的做法 鹹甜的南瓜燜飯怎麼做 第5張

    4、半個小時後米飯已熟,看著還不錯。

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    5、開吃咯,微鹹後甜的南瓜飯,配上酸爽的番茄青菜豆腐湯和一小份泡菜,美得很。

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    6、喜歡吃南瓜的朋友可以試試,當然我做的並不好看,但是簡單呀。